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पेट में गैस बनना हमारे पाचन तंत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। जब गैस अधिक बनने लगती है तो हम पेट की गैस का इलाज ढूंढने लगते हैं। एक स्वस्थ इंसान दिन भर में 15 से 25 बार तक गैस निकालता है।
लेकिन जब हमारा पाचन तंत्र ठीक नहीं होता या हम कुछ गरिष्ट भोजन कर लेते हैं जिसमें हमारे पाचन तंत्र को अधिक काम करना पड़ता है तो पेट में गैस अधिक बनने लगती है।
आईए समझते हैं की पेट में गैस क्यों बनती है और पेट की गैस का ईलाज क्या है
पेट में गैस बनना एक सामान्य प्रक्रिया है।
पेट में गैस बनने दो कारण होते हैं।
पहला जब हम कुछ भी खाते हैं तो खाने के माध्यम से कुछ मात्रा में हवा हमारे भोजन के साथ अंदर चली जाती है जो की बाद में एकत्रित होकर डकार के माध्यम से बाहर निकल आती है।
अगर हम खाना जल्दी जल्दी या बिना अच्छी तरह चबाए खायेंगे तो खाने के माध्यम से अधिक हवा आपके पेट में जायेगी और आपको अधिक डकार आयेगी।
इसलिए खाना हमेशा आराम से और अच्छी तरह चबा के खाना चाहिए।
पेट में गैस बनने का दूसरा कारण है गरिष्ट भोजन।
हम जो भी खाते हैं उसके पाचन के लिए आंत में मौजूद बैक्टीरिया उस भोजन के साथ रिएक्शन करके उसे पचाने में सहायता करते हैं।
इसी प्रक्रिया के दौरान पेट में गैस बनती है।
जब हम लैक्टोस, फ्रैक्टोस और कार्बोहाइड्रेट अधिक मात्रा में ले लेते हैं तो यह पाचन में अधिक समय लगाता है, जिसकी वजह से पेट में अधिक गैस बनती है।
बड़ी आंत में भोजन पाचन के दौरान हाइड्रोजन, कार्बन डाइऑक्साइड और मीथेन बनती है जो गैस के माध्यम से हमारे गुदा द्वार से निकल जाती है।
कौन कौन सी चीजों से गैस बनती है
ऐसे भोज्य पदार्थ जिसमें कार्बोहाइड्रेट, लैक्टोज, फ्रैक्टोज, स्टार्च, और फाइबर अधिक मात्रा में होता है वे गैस बनाते हैं।
जैसे दूध या दूध से बने खाद्य पदार्थ, दालें, गोभी, पत्ता गोभी, बींस, प्याज, मटर, मीठे फल, मैदा, कटहल, मूली, चना, राजमा और जंक फूड।
इसके अलावा जो लोग तंबाकू, सिगरेट और शराब का सेवन करते हैं उनको भी गैस की अधिक दिक्कत रहती है।
ज्यादा गैस बने तो क्या करना चाहिए
अगर आपको अधिक गैस बन रही है तो सबसे पहले आपको अपने खान पान की आदतों में सुधार करना होगा
1) भोजन को अच्छी तरह चबा कर धीरे धीरे खाएं और जल्दबाजी में भोजन कभी ना करें
2) खाने के तुरंत बाद ढेर सारा पानी मत पिएं, थोड़ी देर रुक कर ही पानी पीएं
3) च्यूइंगम, टॉफी या अन्य ऐसे पदार्थ मत खाएं, च्यूइंगम अधिक मात्रा में गैस बनाता है।
4) कार्बोनेटेड ड्रिंक, सोडा या कोल्डड्रिंक का सेवन बंद कर दें, ये सब बहुत गैस बनाती हैं। लोगों में भ्रांति होती है की खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पी लो तो खाना पच जाएगा।
जबकि खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक्स पीने से आपके पेट को उस भोजन को पचाने में अधिक मेहनत करनी पड़ती है। जिसके कारण पेट फूलने की समस्या हो जाती है।
5) अगर आपको गैस अधिक बनती है तो दूध या दूध से बने खाद्य पदार्थों का सेवन कम कर दें।
6) तंबाकू, पान मसाला, सिगरेट और शराब का सेवन बंद कर दें, ये बहुत अधिक गैस बनाते हैं।
7) बर्गर, पिज्जा, चाउमीन, नूडल्स और मैदे से बनी चीजों का सेवन बहुत ही कम करें।
8) पानी प्रचुर मात्रा में लें, कोशिश करें की हर एक घण्टे में एक गिलास पानी जरूर पिएं।
9) जिन लोगों को सेलियक डिजीज (Celiac Disease) और IBS नामक बीमारी होती है उनको भी गैस बहुत बनती है। डॉक्टर को दिखा कर इस बीमारी का ईलाज करवाएं।
पेट की गैस को तुरंत कैसे खत्म करें
1) छाछ में काला नमक, भुना हुआ जीरा और अजवाइन मिला कर पिएं, तुरंत फायदा मिलेगा
2) दालचीनी की चाय का सेवन करें
3) नींबू के रस के साथ बेकिंग सोडा पी लें, तुरंत आराम मिल जाएगा
4) गुनगुने पानी में हींग मिलाकर पिएं
5) पुदीने का सेवन करें
6) अदरक और कालीमिर्च को कूट कर फांक लें
7) हरड़ का चूर्ण और शहद का सेवन करें
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