महंगाई बहुत तेजी से बढ़ती जा रही है और इस समय सिर्फ नौकरी करते हुए घर का खर्च चलाना बहुत मुश्किल हो जाता है। ऊपर से लोगों को समाज में एक लाईफ स्टाईल भी मेनटेन करनी होती है।
नौकरी छूट जाने पर लोगों को बहुत ही परेशानी का सामना करना पड़ जाता है इसलिए आपको नौकरी के साथ साथ एक साइड बिजनेस भी बहुत जरूरी है।
बिजनेस करते वक्त लोग यह सोचते हैं की ऐसा कौन सा बिजनेस करें जिसकी मांग हमेशा बनी रहे।
तो आज हम आपको एक ऐसा ही बिजनेस बताएंगे जिसकी डिमांड हमेशा बनी रहती है और आप नौकरी के साथ कम इन्वेस्टमेंट में इसे शुरू कर सकते हैं और जब आपकी आमदनी आपकी सैलरी से ज्यादा हो जाए तो आप नौकरी छोड़ कर यह बिजनेस पूरी तरह से कर सकते हैं।
प्याज का पेस्ट का बिजनेस Onion paste business
महंगाई की सबसे ज्यादा मार प्याज को पड़ती है और प्याज के दाम सबसे तेजी से बढ़ते हैं।
हर साल में दो से तीन बार ऐसा होता है की प्याज की कीमतें आसमान छूने लगती हैं।
ऐसे में लोग प्याज खरीदने से परहेज करने लगते हैं और इसका विकल्प तलाशने लगते हैं।
इसी लिए पिछले कई सालों से प्याज के पेस्ट की मांग बहुत तेजी से बढ़ी है और इसके सप्लायर भी बहुत कम है।
तो अगर आप प्याज के पेस्ट का बिजनेस शुरू करते हैं तो आप इसमें बहुत अच्छी कमाई कर सकते हैं।
अगर आपका ब्रांड फेमस हो गया तो आप लाखों करोड़ों में खेल सकते हैं।
प्याज का पेस्ट बनाने की मशीन
प्याज का पेस्ट बनाने के लिए आपको एक मशीन की जरूरत होगी जिसकी कीमत करीब करीब 2.5 लाख रुपए तक होती है।
इस मशीन की खासियत यह होती है की की इससे आप प्याज के साथ साथ अदरक, लहसुन आदि का पेस्ट भी बना सकते हैं
अगर आपके पास पैसे नहीं हैं तो सरकार इसके लिए लोन भी देती है और आप मुद्रा योजना के तहत लोन ले सकते हैं।
मशीन के अलावा आपको एक पैकिंग मशीन भी चाहिए होगी इसके अलावा छोटे मोटे इंस्ट्रूमेंट भी, अगर इन सब का खर्चा जोड़े तो करीब करीब 50 हजार और लगेगा।
इस तरह से आपका प्याज का पेस्ट बनाने का सेट अप तैयार हो जाएगा। यह सेटअप आप घर में भी कर सकते हैं।
कितनी कमाई कर सकते हैं
प्याज के पेस्ट की कीमत करीब 100 रुपए से 200 रुपए किलो के बीच होती है।
अगर आपकी पैकिंग आकर्षक है या आप बॉटल में प्याज का पेस्ट बेच रहें हैं तो आपको अधिक कीमत मिल जायेगी।
एक मशीन की यूनिट से आप लगभग 2 घंटे में 1,000 किलो पेस्ट निकाल सकते हैं।
अगर आप पूरे महीने में सिर्फ 1,000 किलो पेस्ट बेच पाते हैं। तो आपकी अर्निंग करीब करीब 1,00,000 रुपए से 1,50,000 रुपए के बीच हो सकती है।
इसमें अगर आप प्याज, पैकिंग और प्रिजर्वेटिव की लागत निकाल दें तो भी आप गिरी हालत में कम से कम 50,000 से 75,000 तक हर महीने कमा सकते हैं।
अपना मुनाफा बढ़ाने के लिए आप प्याज तब खरीदें जब वो सस्ती चल रही हो। इससे आपका मुनाफा कई गुना बढ़ जायेगा।
प्याज के पेस्ट की मार्केटिंग कैसे करें
प्याज के पेस्ट को बेचने के लिए आप अपने घर के आस पास की दुकानों में संपर्क कर सकते हैं।
इसके अलावा आप अपने घर के आस पास के लोगों से भी संपर्क करके इसे बहुत ही आसानी से बेच सकते हैं।
आप व्हाट्स ऐप, फेसबुक, इंस्टाग्राम, ब्लॉग, यूट्यूब, ट्विटर, लिंकडिन ईत्यादि सोशल मीडिया प्लेटफार्म के ज़रिए अपना माल बेच सकते हैं।
आप बिग बाजार, वी मार्ट, डी मार्ट ईत्यादि रिटेल स्टोर से संपर्क करके अपना माल बेच सकते हैं।
आप अखबारों में पम्पलेट भी लगवा सकते हैं। प्याज के पेस्ट बनाने और प्रिजर्व करने की अधिक जानकारी आपको यूट्यूब से मिल जायेगी। वहां से आप इसका पेस्ट बनाना बहुत ही आसानी से सीख सकते हैं
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