14 शताब्दी में इब्न बत्तूता भारत में मोहम्मद बिन तुगलक का मेहमान बन कर आया और जब उसने यह समोसा खाया तो उसे यह बहुत पसंद आया। उसने अपनी किताब में भी समोसा का जिक्र किया है। उसने लिखा था की शाही भोजन में उसे शंबुष्क खाने को दिया गया।

चमार शब्द (Chamar Vansh Ka Itihas) सुन कर लोगों को बहुत अपमानजनक सा महसूस होता…